Балсамов оцет лукс, ОЕ 12 г., 100 мл.
67,00€
АФИНАТО (на възраст над 12 години)
Остър за вкусовите рецептори, леко киселият вкус на Orange Label Balsamic се съчетава безупречно с ароматите, придадени от различните дървени бъчви, в които е отлежал. Неговият по-остър букет го прави идеален за овкусяване на маринати и дресинг на пресни зеленчуци; може също да се подложи на кратко готвене за обогатяване на сосове.
| Тегло | 0,700 кг |
|---|---|
| Бранд | Il Borgo Del Balsamico |
Изчерпан
АФИНАТО (на възраст над 12 години)
Остър за вкусовите рецептори, леко киселият вкус на Orange Label Balsamic се съчетава безупречно с ароматите, придадени от различните дървени бъчви, в които е отлежал. Неговият по-остър букет го прави идеален за овкусяване на маринати и дресинг на пресни зеленчуци; може също да се подложи на кратко готвене за обогатяване на сосове.
На възраст над 12 години.
Обем 100 мл
Традиционният балсамов оцет се извлича от бъчвите, където бавно отлежава поне 12 години. След това експертите дегустатори решават за класирането му според две различни категории Affinato (възрастни) или Extravecchio. Класификацията следва строги критерии за качество както за производството, така и за външния вид, аромат и вкус на крайния продукт. Традиционният балсамов оцет е смес и лежи в различни дървесни бъчви (дъб, хвойна, череша, кестен, акация, фрасино).
Свързани продукти
Зехтин Capri Picual 1st Day
Jaime Rosell First Day of Harvest е лимитирана селеция екстра въджин зехтин, произведен от маслини сорт Picual, набрани в първия ден от прибирането на реколтата, когато маслината дори все още не e узряла напълно. Това ранно бране и производство, в началото на октомври, заедно с ниската филтрация, води до напълно различен продукт, несравним с всеки друг зехтин по отношение на вкус, аромат и текстура.
Зехтин Мидио Розово злато, 500 мл
Вдъхновена от света на модата, в изискано, леко стъкло и студени цветове, колекцията Coolors е елегантност на масата.
100% Peranzana сорт.
Сортът Peranzana дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус.
Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.
Зехтин с опушен вкус „Fumo“, 250 мл
Уникален по рода си, Fumo е нашият екстра върджин сорт Peranzana.
Зехтинът екстра върджин се опушва в мелницата, използвайки естествено дърво. Вкусът е деликатен и мек, но не се отказва от устойчивите пикантни нотки.
Подходящ е за вашата сутрешна брускета,за да придадете невероятен аромат на сотираните или задушените ви зеленчуци или просто ,за да проидаде страхотен аромат на вашата трапеза.
Зехтин Есенца Интензив в Керамика, 1.5 л
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Керамичният буркан Magnum, ръчно изработен от апулийски майстори, носи на вашата маса до 1500 мл изкуство на наливане, с аромата на прясно изцедени маслини. Апулийската керамика перфектно запазва сензорните свойства на екстра върджин зехтин. Всеки Orcio Magnum е поместен в черна кутия, идеална за елегантен и изискан подарък, с изчистени линии и изискани цветове
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за салати и супи от бобови растения.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.