Десертно вино „Pierale“ Salento IGT Fiano Passito
20,00€
Salento IGT Fiano Passito „Pierale“ на Leone de Castris (50 мл) е сладко вино, произведено от избата Leone de Castris в Саличе Салентино, регион Пулия.
100% Фиано/Fiano
Виното се отличава с наситен златисто-жълт цвят.
На нос се долавят нюанси на сушени кайсии, допълнени от аромати на билки, жасмин, ванилия и препечени нотки. На вкус е плътно, с лека плътност (вискозитет) и мекота; притежава добра структура и свежа киселинност във финала, която – заедно с пикантните нотки – създава отличен баланс.
Подходящи съчетания Leone de Castris Fiano Pierale е чудесен избор в комбинация с тарти с кайсиев или портокалов мармалад, както и с десерти, съдържащи захаросани цитрусови плодове или яйчен крем. Подходящо е и за самостоятелна консумация – като вино за размисъл в края на деня.
Алкохолно съдържание 12.5%
Съдържа сулфити
| Тегло | 0,5 кг |
|---|
Сортът „Фиано“ (Fiano) е открил естествена среда за развитие в Саленто, придобивайки специфични характеристики, свързани с присъствието си в този регион.
Гроздето се бере ръчно през последната десетдневка на август, за да се запази добра киселинност. След това се оставя да изсъхне върху стелажи за около месец, на добре проветриво място с контролирана температура.
След изсушаването гроздето се пресова внимателно, а ферментацията протича при контролирана температура. Тя се прекъсва, за да се запази по-високо съдържание на захар, в резултат на което се получава сладко вино.
Преди да бъде пуснато на пазара, виното отлежава 6 месеца в барици (малки дъбови бъчви) и още 6 месеца в бутилка.
Leone de Castris е пазител на това разнообразие сортове в региона и успява да създаде едно наситено и приятно „пасито“ (passito) – вино от сушени гроздове.
Компанията Leone de Castris, основана през 1665 г. от Оронцо Арканджело Мария Франческо дей Конти ди Лемос, е една от най-дълго съществуващите в Италия. През 1943 г. винарната създава легендарното вино „Five Roses“ – първото розе, бутилирано в Италия. Името му е дадено от американски генерал, който поръчва голямо количество за изпращане в Съединените щати.
Свързани продукти
Бяло вино Prince d’Orange
55% Верментино, 20% Мускат, 25% Вионие
Изключително свежо, леко и балансирано вино , с бистър, бледозлатист и искрящ цвят на Domaine Saint-Roch от Воклюз (Vaucluse), разположен в южната част на долината на река Рона, Франция.
Открояват се приятни нотки на зелена ябълка, круша и освежаващи цитрусови нюанси
То е отличен избор за ежедневно вино или като аперитив. Комбинира се добре с риба, морски дарове, салати и свежи сирена.
Алкохолно съдържание 12,5%
Съдържа сулфити.
Lionel Messi Johannisberg
Lionel Messi Johannisberg е част от официалната лимитирана серия GOAT 10 — Lionel Messi Collection, създадена в ексклузивно сътрудничество с футболната легенда Лионел Меси.
Създадено в сърцето на швейцарския Вале от Château Constellation, това вино Johannisberg AOC Valais е произведено от грозде Sylvaner, добито от лозя на възраст над 50 години, разположени по склоновете на Шамосон.
То разкрива елегантен букет с нотки на печени бадеми, жълти плодове и деликатни цитрусови нюанси.
На вкус виното съблазнява със своята свежест, баланс и изискан финал с тропически нотки.
Вино бяло SUPERFLUO
Грозде/купаж Гарганега 80% Совиньон 20%
Необичайна и интересна смес, която разказва за веронския тероар чрез своята отчетлива свежест и минералност на небцето. Ароматът се отваря с нотки на цитрусови плодове и зрели зелени ябълки, докато на небцето доминиращата нотка е сладостта на бяла праскова. Универсално, приятно и лесно за пиене.
Вино бяло Pasqua „Hey French“, 0.75л
Вино с голям потенциал за отлежаване. Стилистично усилие, насочено към получаване на уникална сложност и структура чрез умело съчетаване на различните реколти. Сорт Гарганега придава на виното структура, свежест и аромат с флорални нотки и интензивна минералност. Когато се опита, той изразява аромати, вариращи от лайка, бадеми и цитрусови плодове до деликатни нотки на бял пипер и тропически плодове.
