Зехтин Октопод мидио 0.500 мл
40,00€
100% Peranzana.сорт
Деликатен и елегантен.
Златисто жълто със светещи зелени отблясъци.
Суша и море. Цвят и чистота. Керамичната бутилка Octopus е ръчно изработена от нашите занаятчии от Апулия и е истински шедьовър. В нея се запазва целия аромат и вкус на Екстра върджин маслиново масло.
Наситено зелено със златисти нюанси.
Ароматът дава интензивни и ярки спомени за усещания от домат, рукола, репички и артишок.
Това екстра върджин маслиново масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин маслиново масло, което върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.
| Тегло | 0,5 кг |
|---|---|
| Бранд | Muraglia |
Изчерпан
100% Peranzana сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси.
„Essenza” Medium Fruity е екстра върджин маслоново масло, произведен от сорта Peranzana, отглеждани в Пулия.
С линията „Essenza“, тук във Frantoio Muraglia, се връщаме към основното, което винаги е било в основата на нашата работа- маслиновото масло.
Есенция означава най-високо качество екстра върджин маслиново масло
дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус. Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.
Суша и море. Цвят и чистота. Керамичната бутилка Octopus е ръчно изработена от нашите занаятчии от Апулия и е истински шедьовър. В нея се запазва целия аромат и вкус на екстра върджин маслиново масло.
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Съставки: 100% Peranzana (сорт маслини)
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3666kJ/892kcal
Мазнини 99g
от които наситени масни киселини 13g
мононенаситени 79g
полиненаситени 7,1g
Въглехидрати 0,15g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0g
киселинност <0,6%
Свързани продукти
Зехтин Кактус мидио 500 мл
100% Peranzana.сорт
Деликатен и елегантен.
Аромат: сортовите характеристики на Peranzana царуват над носа. Пълен и ароматен, той дава интензивни и живи аромати на домати, рукола, репички и ярки усещания на артишок.
Суша и море. Цвят и чистота. Керамичната бутилка Prickly Pear е ръчно изработена от занаятчиите от Апулия и е истински шедьовър. В нея се запазва целия аромат и вкус на Екстра върджин маслиново масло.
Това екстра върджин маслиново масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
От маслините Peranzana се получава елегантен екстра върджин маслиново масло, което върви по-добре с деликатни ястия, има много ниска киселинност и много балансиран вкус, подходящ за рибни ястия и кратко готвене.
Екстра върджин зехтин „Пикуал „, 500 мл
Органично, биодинамично и първокласно екстра върджин зехтин. La Cultivada Picual е нашият най-нов моносорт. Идва от най-младите маслинови дървета в имението. Този сорт маслини е високо ценен заради високата си концентрация на феноли, включително такъв, наречен олеокантал с противовъзпалителни свойства. Това високо ниво на естествени антиоксиданти прави La Cultivada Picual особено подходяща за грижа за вашето здраве.
Зехтин Есенца Интензив, 500 мл
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин зехтин, произведен само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Bio Зехтин Cuvee 500 мл
Cuvee
За нашия необработен зехтин Cuvee’ ние обикновено сме склонни да направим смес, която ще може да устои на позициите си в повечето ситуации, с които ще се сблъска. В допълнение към трите сорта Leccino, Pendolino, Leccio del Corno,
той съдържа и Carbonazza местен сорт.
От древни времена зехтинът е известен със своята роля в кулинарията – като източник на единствената нерафинирана растителна мазнина, като подобрител на вкуса.
Да не говорим неговите ползи за здравето – ненаситените мастни киселини, биофенолите, витамин Е и неговите противовъзпалителни свойства.
Ние го използваме, защото има добър вкус и това е частта, която ще обясним тук.
Зехтинът екстра върджин има три основни характеристики: аромат, горчивина и лютивина.
Подобно на виното, различните сортове, тероари и реколти ще произведат масла с различни вкусове, които човек може да съчетае с различни храни в зависимост от взаимното им допълване – или от личния вкус.
Било то пържола на скара, еленско месо, риба или защо не сладолед – тук със сигурност ще намерите маслиново масло по вкуса си.
Имахме голямото щастие да наследим тези страхотни местни сортове и да имаме шанса да ги отгледаме и преведем в този прекрасен продукт, който ви представяме.
Зехтин Интензив TIN 1 l
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за суровини, салати и супи от бобови растения.
Нашите кутии за масло винаги изненадват. Цветен силует обгръща 1 литър екстра върджин зехтин, произведен в Пулия. Метална кутия за тези, които никога не могат без добър екстра върджин зехтин.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.