Зехтин Био, 500 мл
25,00€
“Essenza” Bio Organic
Написано е като „органично“; чете се като „живот“.
Органичното масло е отговорът на нарастващото колективно чувство на отговорност към себе си и към планетата, на която живеем.
Само от органично отгледани маслини.
Ние се грижим за 60-те хектара маслинови горички в провинцията Андрия, на платото Мургия, без да използваме синтетични продукти, било то химически торове или пестициди.
Резултатът е уникален, плод на производство, което завършва цикъла с ръчно събиране на реколтата от маслини и студено пресоване. Точно както е предвидено от природата.
“Essenza” Bio Organic е изключително висококачествен продукт с уникални и напълно безхимични органолептични свойства.
| Тегло | 0,500 кг |
|---|---|
| Бранд | Muraglia |
Изчерпан
“Essenza” Bio Organic
С нашата линия „Essenza“, тук в фабрика за масло Muraglia, ние се връщаме към основното, което винаги е било в основата на нашата работа: зехтинът.
Написано е като „органично“; чете се като „живот“.
Вашите и на земята.
Органичното масло е отговорът на нарастващото колективно чувство на отговорност към себе си и към планетата, на която живеем.
Само от органично отгледани маслини. Ние се грижим за 60-те хектара маслинови горички в провинцията Андрия, на платото Мургия, без да използваме синтетични продукти, било то химически торове или пестициди.
Резултатът е уникален, плод на производство, което завършва цикъла с ръчно събиране на реколтата от маслини и студено пресоване. Точно както е предвидено от природата.
Нека открием характеристиките и най-добрите гастрономически комбинации на екстра върджин зехтина Biologico Frantoio Muraglia, за да се възползваме напълно от неговия безпогрешен вкус.
“Essenza” Bio Organic е изключително висококачествен продукт с уникални и напълно безхимични органолептични свойства, започвайки от работата в овощните градини. Отговорът на нарастващото и колективно търсене на благополучие, включително и особено в диетата.
За нас биологичното земеделие означава подхранване и сила. Това означава опазване и поддържане на сложността на селскостопанския ландшафт, който сам по себе си осигурява спонтанна защита срещу атаките на паразити и повишава естественото плодородие на почвите. Ръчното събиране на маслини и студеното пресоване на сока завършват производствения цикъл, като по този начин затварят кръга между земята и масата.
Свързани продукти
Зехтин Рибки интензив 500 мл
Уникалната бутилка на Frantoio Muraglia се гмурка в кристално чисти води с нова визияSardine Ceramic Jar.
Интензивен и плодов.
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Екстра върджин маслиново масло Coratina, идеално за сурови салати и супи от бобови растения.
“Essenza” Intense Fruity е екстра върджин маслиново масло, произведено само с маслини Coratina. Характерът на това фино изработено маслиново масло се изразява в нотки на листа от магарешки трън и артишок, с бавно появяващи се пикантни тонове, типични за този сорт.
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3666kJ/892kcal
Мазнини 99g
от които наситени масни киселини 13g
мононенаситени 79g
полиненаситени 7,1g
Въглехидрати 0,15g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0g
Зехтин Capri Picual 1st Day
Jaime Rosell First Day of Harvest е лимитирана селеция екстра въджин зехтин, произведен от маслини сорт Picual, набрани в първия ден от прибирането на реколтата, когато маслината дори все още не e узряла напълно. Това ранно бране и производство, в началото на октомври, заедно с ниската филтрация, води до напълно различен продукт, несравним с всеки друг зехтин по отношение на вкус, аромат и текстура.
Зехтин Capri Topachio 1573
Зехтин за деца
Cadenela For Kids
За деца
Нашето меко и сладко маслиново масло е специално смесено ,така че да се визприема по най-добрия начин от децата ни. Направено от сортове с ниско съдържание на горчивина, това маслиново масло е идеално за всякакви деликатни ястия като риба, сладки зеленчуци, ванилов сладолед.
Bio Зехтин Cuvee 500 мл
Cuvee
За нашия необработен зехтин Cuvee’ ние обикновено сме склонни да направим смес, която ще може да устои на позициите си в повечето ситуации, с които ще се сблъска. В допълнение към трите сорта Leccino, Pendolino, Leccio del Corno,
той съдържа и Carbonazza местен сорт.
От древни времена зехтинът е известен със своята роля в кулинарията – като източник на единствената нерафинирана растителна мазнина, като подобрител на вкуса.
Да не говорим неговите ползи за здравето – ненаситените мастни киселини, биофенолите, витамин Е и неговите противовъзпалителни свойства.
Ние го използваме, защото има добър вкус и това е частта, която ще обясним тук.
Зехтинът екстра върджин има три основни характеристики: аромат, горчивина и лютивина.
Подобно на виното, различните сортове, тероари и реколти ще произведат масла с различни вкусове, които човек може да съчетае с различни храни в зависимост от взаимното им допълване – или от личния вкус.
Било то пържола на скара, еленско месо, риба или защо не сладолед – тук със сигурност ще намерите маслиново масло по вкуса си.
Имахме голямото щастие да наследим тези страхотни местни сортове и да имаме шанса да ги отгледаме и преведем в този прекрасен продукт, който ви представяме.
Зехтин Мидио Блу, 500 мл48
100% Peranzana сорт.
Сортът Peranzana дава елегантно масло с много ниска киселинност и много добре балансиран вкус.
Средно плодово масло е златисто жълто на цвят, наситено с яркозелени отблясъци, а ароматът му е доминиран от свеж бадем и зелен домат с добре структуриран вкус, играещ предимно в меки тонове.
А сега и в Уникална бутилка ,която е вдъхновена от света на модата, в изискано, леко стъкло и с невероятни цветове, колекцията Coolors е елегантност на масата.
Зехтин с опушен вкус „Fumo“, 250 мл
Уникален по рода си, Fumo е нашият екстра върджин сорт Peranzana.
Зехтинът екстра върджин се опушва в мелницата, използвайки естествено дърво. Вкусът е деликатен и мек, но не се отказва от устойчивите пикантни нотки.
Подходящ е за вашата сутрешна брускета,за да придадете невероятен аромат на сотираните или задушените ви зеленчуци или просто ,за да проидаде страхотен аромат на вашата трапеза.
Зехтин Есенца Интензив в Керамика, 1.5 л
100% Coratina сорт
Интензивен и плодов.
Наситено зелено със златисти нюанси. Аромати на копър, артишок, пипер и сено. Оставя приятен пикантен вкус.
Това екстра върджин масло подобрява старинните ястия и модерните вкусове.
Керамичният буркан Magnum, ръчно изработен от апулийски майстори, носи на вашата маса до 1500 мл изкуство на наливане, с аромата на прясно изцедени маслини. Апулийската керамика перфектно запазва сензорните свойства на екстра върджин зехтин. Всеки Orcio Magnum е поместен в черна кутия, идеална за елегантен и изискан подарък, с изчистени линии и изискани цветове
Вкусът е пътешествие от зеленчукови тонове.
Екстра върджин зехтин Coratina, идеален за салати и супи от бобови растения.

Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.