Комплект Марсилия-4 кутии сардини
25,00€
Риболовен район: Централна и Източна част на Атлантическия океан.
Списък на съставките
Сардини в екстра върджин зехтин: Сардини (Sardina pilchardus) 70%, екстра върджин зехтин, сол.
Сардини пескаду: Сардини (Sardina pilchardus) 70%, екстра върджин зехтин, вода, лимон, чесън, магданоз, сол.
Малки сардини (Sardina pilchardus) 70%, екстра върджин зехтин, сол.
Сардини с пастис: Сардини (Sardina pilchardus) 70%, екстра върджин зехтин, вода, пастис 5%, сол, картофено нишесте и ароматни растения.
Тази кутия е съставена от 4 консерви сардини с различни провансалски рецепти и най-вече… историята на известната сардина, блокирала пристанището на Марсилия!
През 1780 г., след като е повредена в битка с британците, фрегатата засяда на входа на Старото пристанище, причинявайки сериозна морска блокада. Името на кораба „Сартин“ с течение на времето е шеговито изопачено в „сардина“, превръщайки се в известен френски идиом, представляващ преувеличение или измислица в Марсилия.
– сардини в екстра върджин зехтин
– сардини пескаду
– сардини с пастис
– сардини пичунети
Нетно тегло 460 гр
Свързани продукти
MSC Бяла Риба Тон в Био зехтин 200гр
Произведена от компания за консерви от риба и морски дарове, основана през 1966 г. в Риа де Аруса, където се намират най-изисканите морски дарове в Испания, тази бяла риба тон от MSC в маслиново масло. Органичните маслини са с високо качество.
MSC бял тон, органичен екстра върджин зехтин и сол.
Marine Stewardship Council (MSC) е глобална организация с нестопанска цел, която работи за прекратяване на свръхулова по света.
Работейки с учени, рибари, експерти от индустрията и други организации с нестопанска цел, целта на MSC е да подобри начина, по който се лови риба в нашия океан чрез стандарта за рибарство на MSC и стандарта за веригата на попечителство. Програмата MSC стимулира практиките за устойчив риболов в световен мащаб.
Чрез използването на етикета MSC за синя риба, MSC улеснява всеки да идентифицира и избере сертифицирани устойчиви, уловени от дивата природа морски дарове.
Нашата визия е световният океан да гъмжи от живот и запасите от морски дарове са запазени за това и бъдещите поколения.
Нашата мисия е да използваме нашата екомаркировка и програма за сертифициране на риболова, за да допринесем за здравето на световните океани, като признаваме и възнаграждаваме практиките за устойчив риболов, влияем върху избора, който хората правят, когато купуват морски дарове и работим с нашите партньори за трансформиране на пазара на морски дарове към устойчива основа .
Нетно количество:200g
Отцедено количество:130g
Аншоа в Зехтин 95гр
Кантабрийски аншоа (Engraulis encrasicolus), консервирани в зехтин „Екстра върджин“.
Без добавки. Произведени с изключително внимание и уважение към суровината.
Процес на зреене с продължителност 12–18 месеца.
Филетирането се извършва от жени, които ръчно почистват рибата от костите и я подреждат в консервите. Филета с наситен аромат, равномерен червеникав цвят, плътна текстура и изключителен вкус.
Ниско съдържание на сол.
Без глутен. Без ГМО. Без захар. Без лактоза.
В El Capricho аншоата отлежава минимум 12 месеца, период, в който се преследва качеството и съвършенството на продукта.
Нетно количество:95g
Отцедено количество:50g
Сьомга Maruxaina
Сьомгата Maruxaina е внимателно подбрана заради своята стегната текстура и балансиран вкус.
Съхранявана в зехтин, тя запазва естествената си сочност, като същевременно подчертава фините си нюанси, без да ги заглушава. Това е семпла рецепта, лишена от излишни добавки – продукт, който говори сам за себе си.
А като специален жест към морето, във всяка опаковка е включено стихотворение на галисийски език – нежно напомняне за заплахите, пред които са изправени неговите безценни ресурси.
Есетра Алма в зехтин, 110 гр.
Филета от есетрови риби, консервирани в екстра върджин зехтин, без никакви консерванти или добавки. Изцяло ръчна изработка, с най-голямо внимание и уважение към суровината.
Месото му е с уникална текстура, меко и фино, с изискан и изненадващ вкус, с нисък енергиен принос. Изключително мек и гладък, с дълбок вкус.
Той е отличен източник на протеини, фосфор и Омега 3 мастни киселини и има полезни за сърцето свойства.
Награда SIAL INNOVATION 2018 (Париж) в категория морски дарове.
Без добавки, без ГМО, без глутен, без лактоза, без захар, без соя, без ядки. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на максимум 3 дни.
Морска сол в керамика Artisans du Sel, 100гр
Съставен от малки, леки бели кристали,
фино подобрява както сладките, така и пикантните вкусове.
Леко ухаещ на виолетка, Fleur de Sel de Guérande се поръсва върху всякакви ястия.
Осоляващия ефект е фин и деликатен.
Guérande Fleur de Sel кристализира през целия ден на слънце, вятър и ниска влажност.
Fleur de sel се образува на повърхността на карамфилите и никога не докосва глина.
От това е нейната белота.
