Описание
Познат повече от големите сладки вина като Sauternes, където е доминиращият сорт, Sémillon с подходяща грижа може да произвежда страхотни сухи бели вина.Светло русо жълто цвят. Изразителен букет от аромати на акация, лимонова трева, портокал, пчелна пита, праскова, пресен хляб и сладки подправки. Мек и пълен в началото. Добре структуриран, с киселинност, съответстваща на неговата мазнина и наситеност. Сложност и интензивност, кулминиращи в устойчивия цитрусов завършек.
Идеално се комбинира с миди и риба в бял сос, крокети от треска, пушена риба, ризото с морски дарове или гъби, свинско месо с плодове или екзотични подправки.
Алкохолно съдържание: 13%
