Бяло Вино Domaine Costa Lazaridi Semillon 750 мл
19,00€
Изразителен букет от аромати на акация, лимонова трева, портокал, пчелна пита, праскова, пресен хляб и сладки подправки. Мек и пълен в началото. Добре структуриран, с киселинност, съответстваща на неговата мазнина и наситеност. Сложност и интензивност, кулминиращи в устойчивия цитрусов завършек.
.
| Тегло | 0,750 кг |
|---|
Познат повече от големите сладки вина като Sauternes, където е доминиращият сорт, Sémillon с подходяща грижа може да произвежда страхотни сухи бели вина.Светло русо жълто цвят. Изразителен букет от аромати на акация, лимонова трева, портокал, пчелна пита, праскова, пресен хляб и сладки подправки. Мек и пълен в началото. Добре структуриран, с киселинност, съответстваща на неговата мазнина и наситеност. Сложност и интензивност, кулминиращи в устойчивия цитрусов завършек.
Идеално се комбинира с миди и риба в бял сос, крокети от треска, пушена риба, ризото с морски дарове или гъби, свинско месо с плодове или екзотични подправки.
Алкохолно съдържание: 13%
Свързани продукти
AMARONE Mai dire mai 2012, 750 мл
Гроздето е ръчно брано и внимателно подбрано,
след което се поставя в щайги да съхне за 4 месеца, за да се постигне по-висока концентрация на захар.
След пресоването се извършва предферментационна студена мацерация, докато малолактичната ферментация протича в стоманени вани при контролирана температура от 22-25°C в продължение на 40 дни.
Отлежаването се извършва в бъчви от френски дъб (70% бъчви от 225 литра и 30% в бъчви от 500 литра, всички нови бъчви) за 24 месеца.
Силно концентрирано вино със страхотна структура, елегантност и сила.
Все още млад, но със страхотен характер.Ще усетите интензивни аромати на храсти, череша морело, кедрово дърво, какао и нотки на кожа.
Вкусът е топъл и богат, обгръщащ и комплексен.
С нотки на зрели черни плодове, карамфил, черен шоколад и мока.
Вино с изключително комплексен и свеж вкус, благодарение на забележителната си киселинност.
Танините са решителни, но елегантни с очарователен и дълготраен финал.
Алкохолно съдържание:16.5%
Вино розе Rose Dai
Кюве Daï е гастрономическо розе, чиято смес е съставена от гренаш и сенсо от стари лозя на около шестдесет години и се берат, когато узреят. Гроздето се подлага на директно пресоване на цели гроздове, без влагане и винифициране в бетонни вани. Отлежаването продължава 6 месеца и се добавят няколко сулфити за бутилиране. Това розе е винено, далеч от стандартите на Прованс и се препоръчва декантиране или аериране.
Вино розе „11 minutes“
Сортът Корвина, който доминира като процент, е избран заради флоралните аромати, както и значителната киселинност, която придава на виното. Trebbiano носи елегантност и дълъг завършек; Syrah придава фини нотки на плодове и подправки и накрая Carménère създава структура, осигуряваща стабилност във времето. Това е свежо, обгръщащо розе с интензивен и комплексен букет, oтлично се съчетава с предястия, паста със зеленчуци и бурата, риба, бели меса, деликатни и дори зрели сирена, както от козе, така и от краве мляко.
Уиски Cliynelish, 23г.
Този 23-годишен Clynelish е дестилиран през октомври 1995 г. и оставен да отлежава в една единствена бъчва в продължение на почти четвърт век!
Дегустационна бележка
Нос: Карамелен сладкиш, маслена тарта от круши и Toffee Crisp, с нотка на дъб.
Вкус: Восъчна цитрусова кора, бадемови сладкиши и ечемична захар, с компот от ябълки и подправка от дъб.
Завършек: земен дъб и шушулка ванилия, с препечена и маслена закваска.
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.