Moscone Розе SIRI
16,00€
Розе с наситен бордо розово цвят. Аромат на цветя като роза и теменужка и хрупкави червени плодове като диви ягоди и череши., а на вкус има средно тяло, меко и сочно. Отличава се със своята финес и постоянство.
| Тегло | 0,750 кг |
|---|
Розе с наситен бордо розово цвят. Аромат на цветя като роза и теменужка и хрупкави червени плодове като диви ягоди и череши., а на вкус има средно тяло, меко и сочно. Отличава се със своята финес и постоянство.
Сорт грозде: Небиоло 70%; Барбера 30%
Винификация: След внимателен подбор се пристъпва към меко пресоване на гроздето с цел получаване само на най-благородната мъст. Винификацията на двата сорта се извършва отделно в стоманени бъчви при ниски температури, за да се запазят типичните плодови и флорални аромати, само с кратък период на накисване в контакт с люспите. След купажирането на виното се придава шарено де кюве, което го обогатява с лек петилант. В края на периода на стабилизиране най-накрая се бутилира и престоява за кратко време в бутилката, преди да бъде пуснат на пазара.
Това розе се комбинира идеално със сурова риба, вегетариански ястия и деликатни меса.
Свързани продукти
Prosecco 7 Ombre
Географски район: Конелиано и Валдобиаден
Дегустационни бележки: това кристално чисто вино има фин бледожълт цвят със зеленикав оттенък, с фин и устойчив перлаж. Има интензивен плодов букет с изключителна финес, с ясни нотки на зрели златни ябълки и цвят на акация. Свежо, лесно за пиене вино, меко и добре балансирано, с дълъг плодов финал. Препоръчваме да сервирате това пенливо вино при температура 5-7° C. Отпушете непосредствено преди сервиране. Съчетание на храни: чудесно като аперитив; върви добре с леки ястия на рибна основа.
Prosecco Rose Doc Millesimato
Вино с бледо, ярко розов цвят. С жив перлаж и устойчива пяна, той има аромати с добра интензивност с плодови нотки като ябълка, круша и нотки на червени плодове, като ягода и малина, придружени от мая и коричка на хляб. Вкусът е свеж и на вкус е приятен и хармоничен.
Съчетание: ракообразни
Алкохолно съдържание: 11% об.
Грозде: 85-90% Глера, 10-15% Пино Неро
Произход: Лозя в провинция Тревизо, Италия
Prosecco Valdobbiadene Magnum 1.5 l
Органолептични характеристики: има привлекателен зеленикав цвят, ярък, набраздена от минута и упорита перлаж. Ароматът е интензивен, много фини и плодови, ясни нотки на златиста ябълка се усещат на дъното флорални. Той е сух, свеж и постен, гладък и добре балансиран, с добър ароматна постоянство и приятен плодов финал
Spritz Almare Rosa с грейпфрут, 750 мл
Съставки: грозде Glera с натурално подбрани билкови горчиви вещества и запарки от грейпфрут
Дегустационни бележки: Ароматичен искрящ свеж коктейл с подправен цитрусов аромат и флорален послевкус, когато го опитате, усещате фините мехурчета и специалния вкус на истинския италиански занаятчийски Spritz
Алкохол: 8%
Температура на сервиране: 5-7°C
Червено вино Pasqua LUI, 750 мл
Интересното при направата на това ви е ,че 50% от гроздето Каберне Совиньон е частично изсушено.
След бавна ферментация в стоманени резервоари при контролирана температура между 22-26°C в продължение на 40 дни, настъпва кратка мацерация на люспите.
След приключване на малолактичната ферментация виното отлежава 12 месеца в използвани френски дъбови бъчви.
Богат, месест и комплексен вкус със слоеве от тъмен плод.
Използването на бъчви създава нотки на ванилов бърбън, много сладък, но и деликатен – крем баба и нотки на маскарпоне с ром, бадеми, билки, сухи зеленчуци, сено.
Много меки и кадифени танини в устата и послевкус на кокос, ванилия, сушени плодове с много дълъг финал и леки опушени нотки.
Сорт Каберне Совиньон
Отлежава минимум 12 месеца,като последните 3 месеца за завършек отлежава в бъчва от Хенеси,което прадава изключителен вкус и аромат.
Алкохолно съдържание 15,5%
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.