Показване на 1–12 от 61 резултата

Losada маслини без костилка Cuquillo 2кг

54,00€

Cuquillo е рядък сорт изцяло естествени и неоцветени черни маслини от Южна Испания. Имат опушен вкус и сладък привкус. Най-добре се използва в салати или предястия.

MSC Бяла Риба Тон в Био зехтин 200гр

10,50€

Произведена от компания за консерви от риба и морски дарове, основана през 1966 г. в Риа де Аруса, където се намират най-изисканите морски дарове в Испания, тази бяла риба тон от MSC в маслиново масло. Органичните маслини са с високо качество.

MSC бял тон, органичен екстра върджин зехтин и сол.

Marine Stewardship Council (MSC) е глобална организация с нестопанска цел, която работи за прекратяване на свръхулова по света.

Работейки с учени, рибари, експерти от индустрията и други организации с нестопанска цел, целта на MSC е да подобри начина, по който се лови риба в нашия океан чрез стандарта за рибарство на MSC и стандарта за веригата на попечителство. Програмата MSC стимулира практиките за устойчив риболов в световен мащаб.

Чрез използването на етикета MSC за синя риба, MSC улеснява всеки да идентифицира и избере сертифицирани устойчиви, уловени от дивата природа морски дарове.

Нашата визия е световният океан да гъмжи от живот и запасите от морски дарове са запазени за това и бъдещите поколения.

Нашата мисия е да използваме нашата екомаркировка и програма за сертифициране на риболова, за да допринесем за здравето на световните океани, като признаваме и възнаграждаваме практиките за устойчив риболов, влияем върху избора, който хората правят, когато купуват морски дарове и работим с нашите партньори за трансформиране на пазара на морски дарове към устойчива основа .

Нетно количество:200g

Отцедено количество:130g

Алиоли с лимон и босилек 140гр

6,00€

Използвайки традиционната рецепта за алиоли без яйца добавихме креативен щрих,а именно босиек ,който придава приятна нотка на допълнителна наслада и е страхотна версия на този типичен средиземноморски кремообразен чеснов сос , без добавки и подходящ за вегани.

Алиоли с черен чесън 140гр

6,00€

Вариант на традиционното айоли,

което включва черен чесън.

Този ферментирал чесън му придава по-мек и сладък вкус.

Приготвен натурално, без добавки и по традиционната рецепта без яйца, което го прави подходящ за вегани.

Алиоли Традиционно 140гр

6,00€

От каталонското allioli,

което означава чесън и масло.

Това е типичен сос в средиземноморската кухня, получен от емулсията на тези две съставки.

Естествено произведен без добавки и спазвайки оригиналната рецепта без яйца, което го прави подходящ за вегани.

Аншоа в Зехтин 95гр

24,00€

Кантабрийски аншоа (Engraulis encrasicolus), консервирани в зехтин „Екстра върджин“.

Без добавки. Произведени с изключително внимание и уважение към суровината.

Процес на зреене с продължителност 12–18 месеца.

Филетирането се извършва от жени, които ръчно почистват рибата от костите и я подреждат в консервите. Филета с наситен аромат, равномерен червеникав цвят, плътна текстура и изключителен вкус.

Ниско съдържание на сол.

Без глутен. Без ГМО. Без захар. Без лактоза.

В El Capricho аншоата отлежава минимум 12 месеца, период, в който се преследва качеството и съвършенството на продукта.

Нетно количество:95g

Отцедено количество:50g

Бисквити с лимон Lady Joseph 100гр

5,50€

Вкусни бисквити с лимонов крем.

Насладете се на тези занаятчийски бисквитки ,приготвени по дошна рецепта.

Без палмово масло или изкуствени аромати.

Бисквити с ябълков пай Lady Joseph 100гр

5,50€

Занаятчийски бисквити с ябълка и канела.

Вкусна натурална ябълкова бисквитка с канела.

Без оцветители и консерванти.

Веган.

Екстра Върджин Señorío de Jaime Rosell RESERVA FAMILIAR

16,00€

Открийте екстра върджин зехтин Señorío de Jaime Rosell RESERVA FAMILIAR, ексклузивна комбинация от зелена арбекина, зряла арбекина и местни сортове. Предназначен за лична консумация, вече се предлага в лимитирана серия за нашите изтъкнати клиенти. Интензивен плодов вкус с нотки на зелени маслини, ароматни билки и ядки. Леко сладък вкус, умерена горчивина и нарастваща пикантност. Структурирано, дълготрайно масло с растителен и балсамов послевкус.

Екстра Върджин маслиново масло с бял трюфел

12,00€

Деликатен и мек вкусов профил, идеален за бяло месо (като заешко или птиче), паста и леки сосове.

Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на бял трюфел.

Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с трюфела.

Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на трюфела да се разкрие.

Екстра Върджин маслиново масло с чесън

10,00€

Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на чесън.

Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с чесъна.

Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на чесън да изпъкне.

Употреба:

  • Директна консумация (дресинг) – поливане на препечен хляб (брускети), овкусяване на салати, пици, паста или за финал щрих към супи и печени зеленчуци.
  • Препоръчва се да се използва предимно като завършващ зехтин или за съвсем леко сотиране на ниска температура. Силната топлинна обработка може да унищожи деликатния аромат на чесъна и полезните качества на маслиновото масло.

 

Изчерпана наличност

Зехтин Bombacha 250 ml

13,00€

Екстра върджин зехтин от сорт арбекина, който се предлага в лесно използваема ръчно изработена и ръчно рисувана керамична бутилка с дозираща капачка. Маслиновото масло от този сорт е гладко, леко и сладко, с деликатна текстура и свежест. Благодарение на своята мекота и лекота, се препоръчва за пресни и варени зеленчуци, задушена риба, както и за деликатни ястия, сосове и сладкиши, защото добавя вкус, без да прикрива другите вкусове.

Съставки: 100% Арбекина (сорт маслини)

 

Енергийна стойност на 100 g

Енергия 3404kJ/828kcal

Мазнини 92g

от които наситени масни киселини 15g

мононенаситени  70g

полиненаситени 7g

Въглехидрати 0g

от които захари 0g

Протеин 0g

Сол 0g

киселинност <0,8