Зехтин Дъга интензив 500 мл

Frantoio Muraglia, управлявана от пет поколения от семейство Муралия, е компания посветена на запазването на биоразнообразието на селскостопанския пейзаж на Пулия и защитата на маслиновите дървета, които са толкова жизненоважни за тяхната компания. Най-старото маслиново дърво в имението им се оценява на 450 години и е дало маслините за първото им пресоване. Маслините се берат ръчно и се смилат с помощта на каменна мелница. Всички екстра необработени зехтини на Frantoio Muraglia са монокултурни, което означава, че са направени от един сорт маслини, маслини Peranzana или Coratina, и двете местни за региона.

Маслините се обработват чрез процес на студена екстракция, което води до уникален вкус на зехтин, на който се наслаждават гастрономи по целия свят. Днес Antico Frantoio Muraglia се радва на признанието на гурме света, който цени това масло, направено със страст. Производството на този апулийски зехтин е резултат от страстта и опита на много поколения производители на маслини и техните умения. Някои гастрономи дори смятат Muraglia за най-добрия италиански зехтин. Това, което е сигурно е, че Frantoio Muraglia произвежда най-висококачествения екстра върджин зехтин от пет поколения, като използва местни сортове маслини. Той съчетава традиционния процес на бране на маслини с авангардни и екологични стандарти. Маслото Muraglia е награждавано в престижни национални и международни конкурси и списания като Gambero Rosso и Slow Food.