Описание
Еноторос, най-малкият син на цар Ликаон, според митологията е първият грък, който напуска земята си и основава колония в залива на Таранто, в Южна Италия, и произвежда вино. В подобно начинание, тръгвайки от Драма, сe създава Енотрия в Капандрити.
Климатът и още повече почвата в района благоприятстват червените сортове грозде. Затова се спряхме на универсалния Agiorgitiko, една от първите му плантации в Атика.
Agiorgitiko смекчава интензивността на каберне совиньон, но оставя непокътнати основните му характеристики, тъй като те са изразени чрез влиянието на тероара Атика.
Плътно, наситено червено вино. Концентрирано, многопластово присъствие, доминирано от аромати на черен плод, ванилия, препечен хляб, шоколад и подправки. Добре структурирано с твърди, но елегантни танини и изобилие от зрели плодове. Топъл и щедър, той запазва завиден баланс, завършен от дългия, пикантен финал.
Идеално се съчетава с червени меса и особено агнешко в почти всичките му варианти. Опитайте го и с бавно приготвено говеждо, пържола и печена патица.
Състав:Cabarnet Sauvignon 90%, Agiorgitiko 10%
Алкохолно съдържание: 14%
