Pasqua Vigneti e Cantine е историческа компания за производство на качествени венециански и италиански вина, един от лидерите на италианския и външния пазар. Семейна страст. Почти век история.

 

AMARONE Mai dire mai 2012, 750 мл

210,00лв.

Гроздето е ръчно брано и внимателно подбрано,

след което се поставя в щайги да съхне за 4 месеца, за да се постигне по-висока концентрация на захар.

След пресоването се извършва предферментационна студена мацерация, докато малолактичната ферментация протича в стоманени вани при контролирана температура от 22-25°C в продължение на 40 дни.

Отлежаването се извършва в бъчви от френски дъб (70% бъчви от 225 литра и 30% в бъчви от 500 литра, всички нови бъчви) за 24 месеца.

Силно концентрирано вино със страхотна структура, елегантност и сила.

Все още млад, но със страхотен характер.Ще усетите интензивни аромати на храсти, череша морело, кедрово дърво, какао и нотки на кожа.

Вкусът е топъл и богат, обгръщащ и комплексен.

С нотки на зрели черни плодове, карамфил, черен шоколад и мока.

Вино с изключително комплексен и свеж вкус, благодарение на забележителната си киселинност.

Танините са решителни, но елегантни с очарователен и дълготраен финал.

Алкохолно съдържание:16.5%

Добавяне в количката

Mai dire mai 2013, 750 мл

85,00лв.
Вино, което е предназначено за инспектиране, първо срамежливо, а след това се разкрива в цялата си личност и структура. Богат на носа с аромати на тъмна череша, смокини и кафява захар. На небцето е мощен и топъл, червени и тъмни плодове, нотки на подправки, канела и карамфил. Кръгли и кадифени танини, топли и сдържани във финала с дълга дължина.
Добавяне в количката

Pasqua Вино Розе Идеалиста DLZ Volume III

25,00лв.

Това мощно розе е с нотки на черни плодове, сливи и сушени билки като мащерка и розмарин.

Съдържание: 50% Примитиво, 20% Неграмаро, 20% Сира и 10% Шардоне.

Добавяне в количката

Prosecco SP Doc Treviso

30,00лв.
Има ярък сламеножълт цвят, обогатен с явни зеленикави отблясъци. Носът е плодов и доста интензивен, а на небцето е свеж и балансиран. Устата е ароматна и с добра устойчивост, характеризираща се с приятен пикантен и минерален завършек. Съчетания: рибни предястия, основни ястия от бяло месо, основни ястия от риба Алкохолно съдържание: 11% об. Грозде: Глера Произход: Лозя в провинция Тревизо, Италия
Добавяне в количката

Вино бяло Lugana DOC 750 мл

32,00лв.
Сламено жълто вино с деликатни нотки на тропически плодове и бели цветя. Сух, приятно хармоничен и добре балансиран с нотки на бадеми и минерали.
Добавяне в количката

Вино бяло Pasqua „Hey French“, 0.75л

74,00лв.
Вино с голям потенциал за отлежаване. Стилистично усилие, насочено към получаване на уникална сложност и структура чрез умело съчетаване на различните реколти. Сорт Гарганега придава на виното структура, свежест и аромат с флорални нотки и интензивна минералност.  Когато се опита, той изразява аромати, вариращи от лайка, бадеми и цитрусови плодове до деликатни нотки на бял пипер и тропически плодове.
Добавяне в количката

Вино бяло Passione & Sentimento Bianco

28,00лв.
Passione Sentimento Bianco се ражда от идеята за получаване на елегантно бяло, структурирано и способно да се развива с течение на времето само от Garganega. Бяло вино, което има интензивни аромати, нотки на цитрусови плодове и нотки на кайсия и праскова. На вкус е много приятно, добре балансирано с устойчив финал.
Добавяне в количката

Вино бяло Pino Grigio Ven.Doc, 750 мл

25,00лв.
Това е ароматно и плодово вино, със силно изразена структура. На носа предлага флорални усещания, които напомнят аромата на цвят от акация, заедно с нотки от круша. Виното е лесно за пиене, свежо и интензивно и с отличен баланс.
Добавяне в количката

Вино бяло Идеалиста DLZ Volume II

25,00лв.

Това завладяващо бяло вино от Южна Италия има богата, почти восъчна текстура

Ароматен нос на бяла праскова и кайсия с нотки на портокалова кора.

Вкусът е с жива киселинност и деликатни аромати на костилкови плодове.

Грозде: 60% Шардоне - 40% Фиано

Добавяне в количката

Вино розе „11 minutes“

32,00лв.
Сортът Корвина, който доминира като процент, е избран заради флоралните аромати, както и значителната киселинност, която придава на виното. Trebbiano носи елегантност и дълъг завършек; Syrah придава фини нотки на плодове и подправки и накрая Carménère създава структура, осигуряваща стабилност във времето. Това е свежо, обгръщащо розе с интензивен и комплексен букет, oтлично се съчетава с предястия, паста със зеленчуци и бурата, риба, бели меса, деликатни и дори зрели сирена, както от козе, така и от краве мляко.
Добавяне в количката

Вино розе Y by 11 minutes, 750 мл

45,00лв.
Y by 11 Minutes е розе от комплексност и свежест, структура и елегантност, плодово и богато на вкуса, като две противоположности, които могат да живеят перфектно в хармония, въпреки че са много различни една от друга. Corvina, която доминира в бленда, предлага типични нотки на червени плодове и значителна киселинност. Trebbiano предлага деликатни аромати на цитрусови плодове и бели цветя, придаващи елегантност и дължина на средното небце. И накрая, Carmenère придава на виното добра структура и отличителен гръбнак. Деликатни нотки на ванилия и препечени аромати се създават от алкохолната ферментация, извършена в дъб, предлагайки комплексно вино розе, което разкрива нотки, обикновено признати за еволюционни.  
Добавяне в количката

Вино червено Desire Lush & Zin Primitivo

28,00лв.
Интензивен червен цвят. Носът напомня сливи, червени плодове и женско биле с нотки на ванилия, кафе и какао. При вкус е плътен, балансиран и елегантен. Реколта: 2020г Съчетание: Основни ястия от месо Алкохолно съдържание: 13,5% об. Грозде: Примитиво 100% Температура на сервиране: 18°C Произход: Пулия, Италия
Добавяне в количката

Червено вино Amarone Valpolicella 2017, 750 мл

86,00лв.
Интензивен червен цвят, носът е широк, със свежи и решителни аромати на червени плодове като касис и череши, пикантни тонове, напомнящи какао и тютюн и сладки нотки на ванилия. В устата е кадифен и обгръщащ, с копринени танини и черешов послевкус. Дълго и упорито.
Добавяне в количката

Червено вино Pasqua LUI, 750 мл

46,00лв.
Интересното при направата на това ви е ,че 50% от гроздето Каберне Совиньон е частично изсушено. След бавна ферментация в стоманени резервоари при контролирана температура между 22-26°C в продължение на 40 дни, настъпва кратка мацерация на люспите. След приключване на малолактичната ферментация виното отлежава 12 месеца в използвани френски дъбови бъчви. Богат, месест и комплексен вкус със слоеве от тъмен плод. Използването на бъчви създава нотки на ванилов бърбън, много сладък, но и деликатен – крем баба и нотки на маскарпоне с ром, бадеми, билки, сухи зеленчуци, сено. Много меки и кадифени танини в устата и послевкус на кокос, ванилия, сушени плодове с много дълъг финал и леки опушени нотки. Сорт Каберне Совиньон Отлежава минимум 12 месеца,като последните 3 месеца за завършек отлежава в бъчва от Хенеси,което прадава изключителен вкус и аромат. Алкохолно съдържание 15,5%
Добавяне в количката

Червено вино Valpolicella 750 мл

32,00лв.
Интензивен червен цвят, има широк нос със силни аромати на череша, боровинка и касис, последвани от нотки на женско биле и препечени нотки. Богат, топъл и мек на небце, с меки танини, добре балансиран и устойчив.
Добавяне в количката

Иновации, традиции, качество, изследвания и страст

Това са ценностите, които съпътстват лозята и избите на Pasqua от 1925 г., когато първото поколение братя Паскуа пристига във Верона с цел да основат компания, посветена на продажбата на вина от родината им Пулия.

От продажбата на вина  компанията скоро стига до основата на истинска изба. За няколко години се налага на италианската винена сцена, а пристигането на второто поколение през 60-те години на миналия век довежда до отваряне към износ и ориентация към качеството.

С навлизането в компанията от трето поколение, съставено от Рикардо и Алесандро, стремежът към чуждестранни пазари е допълнително засилен, като кулминацията му е през 2009 г. със създаването на Pasqua Usa LLC в Ню Йорк. В момента компанията присъства на 50 пазара по целия свят.