De Bernard Газирано Вино Rose Brut
9,20€ / 17,99 лв.
ТДегустационни бележки: Енергично розе с елегантен светъл цвят, с фин и деликатен перлаж. Носът е приятен, интензивен и плодов с аромати на зрели ягоди и малини. Съчетаване с храна и вино: отлично като аперитив и за десерт, съчетава се добре с ястия от паста и ризото с риба.
| Тегло | 0,750 кг |
|---|
Метод: Sylvoz
Географско местоположение: Conegliano и Valdobbiadene
Техника на винопроизводство: обезмирисяване на гроздето без смачкване, незабавно отделяне на ципата, винификация при контролирана температура. Разпенване в автоклав с бавен метод на Charmat ферментация.
Грозде: 20% Marzemino, 70% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Перлаж: фин, стегнат и устойчив
Цвят: коралово розово със светли отблясъци
Нос: деликатен, свеж и плодов, с нотки на грейпфрут и малина, с цветен привкус
Вкус: мек, но сух и кадифен, добър аромат и устойчивост, отлично придружен от фин устойчив перлаж
Съдържание на алкохол: 11,5% vol.
Температура на сервиране: 10-12° C
Съчетаване с храна и вино: отлично като аперитив и за десерт, съчетава се добре с ястия от паста и ризото с риба.
Географски район: Conegliano и Valdobbiadene
Грозде: Carbernet Sauvignon 70%, Merlot 10%, Marzemino 20%.
Дегустационни бележки: Енергично розе с елегантен светъл цвят, с фин и деликатен перлаж. Носът е приятен, интензивен и плодов с аромати на зрели ягоди и малини.
Свързани продукти
AMARONE Mai dire mai 2012, 750 мл
Гроздето е ръчно брано и внимателно подбрано,
след което се поставя в щайги да съхне за 4 месеца, за да се постигне по-висока концентрация на захар.
След пресоването се извършва предферментационна студена мацерация, докато малолактичната ферментация протича в стоманени вани при контролирана температура от 22-25°C в продължение на 40 дни.
Отлежаването се извършва в бъчви от френски дъб (70% бъчви от 225 литра и 30% в бъчви от 500 литра, всички нови бъчви) за 24 месеца.
Силно концентрирано вино със страхотна структура, елегантност и сила.
Все още млад, но със страхотен характер.Ще усетите интензивни аромати на храсти, череша морело, кедрово дърво, какао и нотки на кожа.
Вкусът е топъл и богат, обгръщащ и комплексен.
С нотки на зрели черни плодове, карамфил, черен шоколад и мока.
Вино с изключително комплексен и свеж вкус, благодарение на забележителната си киселинност.
Танините са решителни, но елегантни с очарователен и дълготраен финал.
Алкохолно съдържание:16.5%

Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.