Джин Kapriol Old Tom, 41.7°, 0.7 л
18,00€
Kapriol Old Tom има свеж, балсамов букет от горски планини, напомнящ хвойна и мента с нотка на бор и дафинови листа. Ароматът е гладък и издръжлив, докато билките са балансирани от горчивината на хмела.
Kapriol Old Tom Gin има много малък процент захар, което създава деликатен ароматен вкус.
| Тегло | 1,2 кг |
|---|---|
| Бранд | Kapriol |
Изчерпан
Kapriol Old Tom има свеж, балсамов букет от горски планини, напомнящ хвойна и мента с нотка на бор и дафинови листа. Ароматът е гладък и издръжлив, докато билките са балансирани от горчивината на хмела. Kapriol Old Tom Gin има много малък процент захар, което създава деликатен ароматен вкус. Липсата на цитрусови плодове го прави лесен за смесване. Според нас върви добре с лайм и грейпфрут и води до много освежаващи коктейли като Том Колинс.
ДЕСТИЛАЦИЯ
Плодовете от хвойна се вливат при стайна температура в продължение на петнадесет дни преди да започне първата дестилация, в две по 100 литра медни камери от Втората световна война. Същата процедура се прилага и с останалите билки, с изключение на хмела, дафинов лист и риган, които се дестилират чрез студен процес, който също така извлича цветните пигменти, след нежна филтрация, която поддържа естествените вкусове.
БОТАНИКА
дафинов лист, ангелика, лайка, кардамон, кимион, кориандър, тинтява, хвойна, лавандула, хмел, мента, Риган, бор Муго, шипка, розмарин, лимон
Свързани продукти
Prosecco SP Doc Treviso
Има ярък сламеножълт цвят, обогатен с явни зеленикави отблясъци. Носът е плодов и доста интензивен, а на небцето е свеж и балансиран. Устата е ароматна и с добра устойчивост, характеризираща се с приятен пикантен и минерален завършек.
Съчетания: рибни предястия, основни ястия от бяло месо, основни ястия от риба
Алкохолно съдържание: 11% об.
Грозде: Глера
Произход: Лозя в провинция Тревизо, Италия
Prosecco Valdobbiadene
Органолептични характеристики: има привлекателен зеленикав цвят, ярък, набраздена от минута и упорита перлаж. Ароматът е интензивен, много фини и плодови, ясни нотки на златиста ябълка се усещат на дъното флорални. Той е сух, свеж и постен, гладък и добре балансиран, с добър ароматна постоянство и приятен плодов финал
Вино бяло Passione & Sentimento Bianco
Passione Sentimento Bianco се ражда от идеята за получаване на елегантно бяло, структурирано и способно да се развива с течение на времето само от Garganega. Бяло вино, което има интензивни аромати, нотки на цитрусови плодове и нотки на кайсия и праскова. На вкус е много приятно, добре балансирано с устойчив финал.
Вино розе Y by 11 minutes, 750 мл
Y by 11 Minutes е розе от комплексност и свежест, структура и елегантност, плодово и богато на вкуса, като две противоположности, които могат да живеят перфектно в хармония, въпреки че са много различни една от друга. Corvina, която доминира в бленда, предлага типични нотки на червени плодове и значителна киселинност. Trebbiano предлага деликатни аромати на цитрусови плодове и бели цветя, придаващи елегантност и дължина на средното небце. И накрая, Carmenère придава на виното добра структура и отличителен гръбнак. Деликатни нотки на ванилия и препечени аромати се създават от алкохолната ферментация, извършена в дъб, предлагайки комплексно вино розе, което разкрива нотки, обикновено признати за еволюционни.
Червено вино Pasqua LUI, 750 мл
Интересното при направата на това ви е ,че 50% от гроздето Каберне Совиньон е частично изсушено.
След бавна ферментация в стоманени резервоари при контролирана температура между 22-26°C в продължение на 40 дни, настъпва кратка мацерация на люспите.
След приключване на малолактичната ферментация виното отлежава 12 месеца в използвани френски дъбови бъчви.
Богат, месест и комплексен вкус със слоеве от тъмен плод.
Използването на бъчви създава нотки на ванилов бърбън, много сладък, но и деликатен – крем баба и нотки на маскарпоне с ром, бадеми, билки, сухи зеленчуци, сено.
Много меки и кадифени танини в устата и послевкус на кокос, ванилия, сушени плодове с много дълъг финал и леки опушени нотки.
Сорт Каберне Совиньон
Отлежава минимум 12 месеца,като последните 3 месеца за завършек отлежава в бъчва от Хенеси,което прадава изключителен вкус и аромат.
Алкохолно съдържание 15,5%
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.