Джин Kapriol Old Tom, 41.7°, 0.7 л
35,00лв.
Kapriol Old Tom има свеж, балсамов букет от горски планини, напомнящ хвойна и мента с нотка на бор и дафинови листа. Ароматът е гладък и издръжлив, докато билките са балансирани от горчивината на хмела.
Kapriol Old Tom Gin има много малък процент захар, което създава деликатен ароматен вкус.
Тегло | 1,2 кг |
---|---|
Бранд |
Kapriol |
Kapriol Old Tom има свеж, балсамов букет от горски планини, напомнящ хвойна и мента с нотка на бор и дафинови листа. Ароматът е гладък и издръжлив, докато билките са балансирани от горчивината на хмела. Kapriol Old Tom Gin има много малък процент захар, което създава деликатен ароматен вкус. Липсата на цитрусови плодове го прави лесен за смесване. Според нас върви добре с лайм и грейпфрут и води до много освежаващи коктейли като Том Колинс.
ДЕСТИЛАЦИЯ
Плодовете от хвойна се вливат при стайна температура в продължение на петнадесет дни преди да започне първата дестилация, в две по 100 литра медни камери от Втората световна война. Същата процедура се прилага и с останалите билки, с изключение на хмела, дафинов лист и риган, които се дестилират чрез студен процес, който също така извлича цветните пигменти, след нежна филтрация, която поддържа естествените вкусове.
БОТАНИКА
дафинов лист, ангелика, лайка, кардамон, кимион, кориандър, тинтява, хвойна, лавандула, хмел, мента, Риган, бор Муго, шипка, розмарин, лимон
Свързани продукти
AMARONE Mai dire mai 2012, 750 мл
Гроздето е ръчно брано и внимателно подбрано,
след което се поставя в щайги да съхне за 4 месеца, за да се постигне по-висока концентрация на захар.
След пресоването се извършва предферментационна студена мацерация, докато малолактичната ферментация протича в стоманени вани при контролирана температура от 22-25°C в продължение на 40 дни.
Отлежаването се извършва в бъчви от френски дъб (70% бъчви от 225 литра и 30% в бъчви от 500 литра, всички нови бъчви) за 24 месеца.
Силно концентрирано вино със страхотна структура, елегантност и сила.
Все още млад, но със страхотен характер.Ще усетите интензивни аромати на храсти, череша морело, кедрово дърво, какао и нотки на кожа.
Вкусът е топъл и богат, обгръщащ и комплексен.
С нотки на зрели черни плодове, карамфил, черен шоколад и мока.
Вино с изключително комплексен и свеж вкус, благодарение на забележителната си киселинност.
Танините са решителни, но елегантни с очарователен и дълготраен финал.
Алкохолно съдържание:16.5%
Отзиви
Изчистване на филтритеВсе още няма отзиви.